2024年12月16日、千葉県農業会館で開催された「千葉県家の光大会」にて、「ベジブーケ®と経営の多角化について」 の記念講演と、「ベジブーケ®の作り方」 の実習を行いました。
食と農をテーマにしたJAグループのファミリーマガジン『家の光』は、今年で創刊100周年を迎えました。
今回の大会には、家の光購読者やJA役職員の皆様など、約100名が参加。JA教育文化活動の促進を目的に、活動の表彰や体験発表 も行われました。
記念講演と合わせて行ったベジブーケ®実習のテーマは、 ～赤・緑・白の冬野菜でキレイに健康に～。
野菜の色と調理方法による栄養価の違いについて解説しながら、参加者の皆様と一緒に華やかなクリスマスベジブーケ® を作り上げました。
当日ご参加いただいた皆様、関係者の皆様、誠にありがとうございました。
【千葉県家の光大会】
主催 千葉県農業協同組合中央会 JA千葉女性部協議会
後援 一般社団法人 家の光協会
