農業雑誌『地上』取材

一般社団法人家の光協会様から発行されている農業雑誌『地上』に
ベジブーケ®を掲載して頂くことになりました。

『地上』とは、農と食の総合誌。
主に地域農業の担い手、JA関係者等の方々に読まれていますが、
近年女性読者も増えてきているそうで、
9月1日発売の10月号にベジブーケ®を紹介していただくことになりました。

 

ベジブーケⓇグループレッスンが開かれている中での撮影&取材です。

 

レッスンが終了してからも、地上編集部の今さん、フリーカメラマンの高木あつ子さんに
インタビューなどいろいろと取材していただきました。

 

農と食の情報が満載の『地上』。
日本の農と食を担う方はもちろんのこと、
若い女性やお子さんにもぜひ読んでいただきたい雑誌です。

↑生徒さんの作品。ぶどうの木を使用し、立つベジブーケ®を作成しました。

ホテルニューオータニ幕張様 夏休みイベント

ホテルニューオータニ幕張様の夏休みイベント
印西の里山~長吉の畑~にて開催されることになりました。

普段の生活ではなかなか体験できない野菜収穫や里山遊びなどを印西市草深の里山で味わってみませんか。
流しそうめんの竹筒も手作り!もぎたて野菜のべーべキューやスイカ割など盛りだくさん♪
「THE夏休み!!」
大人も子どもも赤ちゃんも、家族全員で丸一日楽しみましょう。
送迎はニューオータニ幕張様のバスで快適安心です。
お泊り希望のご家族の皆さまにも丁寧に対応して下さり、ラグジュアリー気分が味わえます。
ホテルの最高級のおもてなしと、里山の何にもないけどなんだか楽しい自然の優しさ・・・
両方味わえるお得なプランです。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

夏休みの自由研究&家族の思い出作りに!
■期 日:2015年8月2日(日) 【予約制】
※予約受付は7月29日(水)までニューオータニ幕張様お願い致します。

自然豊かな里山で田舎体験を満喫。
枝豆などの野菜の収穫体験は、採りたて野菜でBBQ!
流しそうめんや昆虫採集に水遊び、スイカ割りと
「夏」を楽しめるイベントも盛り沢山。
家族みんなで美味しく楽しく自然と親しみながら
農家の見学を通じて野菜の生育についても学べます。

<スケジュール>
  8:45  ホテル東玄関 集合
  9:00  ホテル出発
  9:45  現地到着
10:00  枝豆収穫
10:45  縞紫ナス、パプリカやトマトを収穫
12:00  昼食
     ・流しそうめん
     ・BBQ(収穫した野菜や印西産のウインナーなど)
     ・自家製のお漬物
     ・生野菜(キュウリやトマト)の丸かじり
13:00  昆虫採集(虫かご付でプレゼント)
13:30  水遊び、スイカ割り
14:15  現地出発
15:15  ホテル到着

詳しくはニューオータニ幕張様のホームページにてご紹介しております。
『夏休み!里山わくわく収穫体験』

  

  

    

7月ベジブーケ®グループレッスン内容ご案内

7月23日のベジブーケ®レッスンご案内

 夏野菜のべジブーケ®レッスン
 7月23日(木)13:00~16:00 

{レッスン内容}
 ○『はじめての「ベジブーケ®」レシピ』本 P44・P47・P49
   茎づくり A・C・F-Ⅱ・J

   ~Summer~
    立体感のあるダイナミックな夏野菜をベジブーケ®にするレッスンです。
    野菜と異素材を使って作品の雰囲気をさらに盛り上げ、
    野菜の魅力を引き立てます。

 

 レッスン料金 15,000円(税込価格 16,200円)/3時間(講師料・材料費 含む)

 

タッチタウン上泉~菜園カリキュラム~

7月も半ばにさしかかり、梅雨が明けきれず気温が上昇するなか、
(株)君津住宅様とのコラボ企画『タッチタウン上泉~菜園カリキュラム~』が行われました。

夏の日差しは野菜にも容赦なく照りつけます。
毎日の手入れが重要ですね・・・

 デザイナー小山美千代のブログでも紹介しています。

~上泉タッチタウン~

家庭菜園第一人者の廻谷様のご指導も賜り
農業に興味を持って下さる社会人ボランティアの方にもお世話になりました。
みなさん暑い中、本当にお疲れ様でした。
細やかなお手入れのお陰で野菜もハーブも生き生きとなり、この夏を乗り切れそうです。

新たにタッチタウン上泉に入居される方の菜園区画も決まり、嬉しいご報告も頂きました。
菜園からほど近い蔵波の分譲地購入のお客様も見えて、野菜収穫も楽しんで頂けました。

これから夏真っ盛り。
たくさんの野菜が収穫できるのが楽しみです!