5月ベジブーケ®グループレッスン内容ご案内

5月14日のベジブーケ®レッスンご案内

『はじめての「ベジブーケ®」レシピ』本の内容に沿ってレッスンを行います。

・15分でできる”プチベジブーケ®” P16~19
 初心者向け基本「3種野菜のスパイラル」
        「ラディッシュとアスパラガスの高低差ブーケ」
・春のプランターブーケ P30~31

ベジブーケ®初心者の方にぴったりな、上記の内容が学べます。
テキストに沿って、ベジブーケデ®ザイナーの小山美千代が丁寧にご指導いたします。
もちろん作製したベジブーケ®2つはお持ちかえり頂けます。

ビニールハウスに育苗された
ミニトマト
パセリ
バジル
ベジブーケ材料にぴったりな野菜苗をご自分で選び、お持ち帰りできます。
植え方、育て方の講習もあり。
夏にはご自分で育てた野菜でベジブーケ®が作れるかもしれませんね。

どろんこ里山体験&ベジブーケ®レッスン開催 byニューオータニ幕張様

ニューオータニ幕張様とのコラボイベント『どろんこ里山体験&ベジブーケ®レッスン』が
本日開催されました。

 

畑に到着してすぐ、ベジブーケ®の材料を自分の手で収穫します。
曇り空のおかげで少し肌寒い畑仕事になりましたが、
みんな立派な野菜が採れました。

 

伊藤苗木に戻って野菜を洗います。
水が冷たかったけどみなさん頑張りました。

 

こちらはナス植え体験。
自分で苗を選んで、畑に植え、支柱をたてて水をあげる。
支柱と苗の結び方も教わりました。

 

 

子どもたちに大人気の運搬車体験!
なかなか乗ることができないトラクターを運転したり荷台に乗ったりと大興奮です。

 

遊びもしましたよ~
全力で走る子どもたち。
大人はついていくのに大変です。

 

昼食後はベジブーケ®レッスン。
午前中に自分たちで採った野菜でブーケをつくります。
みなさんとっても上手に出来上がりました!

見本はこちらです↓

 

他にも急遽、子どもたちはザリガニ釣りなどを楽しんでいました。
みなさん、一日里山体験で良い思い出になったと思います。
また、次回もお待ちしております。

千葉県印西市の広報『いんざい』にベジブーケ®掲載

千葉県印西市の広報誌『いんざい』5/1号にベジブーケ®とデザイナー小山美千代が紹介されました!

農山漁村女性・シニア活動表彰で優秀賞を受賞したことを、市長へご報告に伺った模様です。
このような立派な賞をいただいたこと、ベジブーケ®をつくるきっかけなどを
板倉市長に説明させていただきました。

これから、この印西市がさらに緑豊かな市となり
「農」と「街」がお互いに相乗効果を生むような、環境が続けられますように。
そんな思いを込めたベジブーケ®がたくさん発信されることを願っております。